成澤亨太ソムリエが、ワイン輸入元フィラディスのNews Letterに出演。
当店ソムリエの成澤亨太が4月・5月の二か月に渡るワイン輸入元フィラディスのNews Letter、ワインリスト研究企画に出演しました。
Restaurant Ryuzu丸山ソムリエと共に王道中華とのペアリングをそれぞれ提案させて頂きました。
プロ向けのものになりますが、ご家庭でもヒントになると思います。
是非ご覧下さい。
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