夏の暑い日々に、香ばしいシューパフに爽やかな自家製レモンピールと濃厚なクリームチーズで作ったレアチーズをたっぷり詰め込んだフロマージュと軽い口当たりのムースに仕上げたフランス産のハイカカオチョコレートクリームのショコラの２種類をご用意いたしました。
是非、半解凍で夏のひんやりスイーツをお楽しみください。

四角い型で可愛いキューブ型シューはおやつにもギフトにもおすすめです。

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https://restaurant-toyo.online/products/cream-puff

※8/8より順次発送いたします。

■商品の性格・特徴・こだわり
＊パティシエール塩崎コメント

フロマージュ
さっくりとしたシュー生地に濃厚なクリームチーズで作ったレアチーズをサンドしました。
トッピングに使用している自家製のレモンピールはフランスの修道院でハーブを調合して作られるリキュール「シャルトリューズ・ジョーヌ」に漬け、爽やかだけれど独特の風味を感じるアクセントになるように仕上げました。

ショコラ
フランス産のハイカカオチョコレートを軽い口当たりのムースにしサンドしました。
チョコレートでコーティングした丸いシリアルと一緒に召し上がることで弾けるような食感をお楽しみください。

内容量：フロマージュ×２個、ショコラ×２個

保存方法
冷凍保存。-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
保存料、化学調味料を使用していない為、解凍後は直ぐにお召し上がりください。

・パティシエール　塩崎 桂⼦

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塩崎桂子パティシエール特別記事はこちら　https://toyojapan.jp/2022/04/25/shiozaki/